Уютный, купающийся в солнечных лучах Кисловодск нередко называют идеальным местом для получения гастрономических удовольствий. На территории курорта можно попробовать разнообразную кавказскую кухню, которая славится изысканностью и яркостью вкусов. У туристов есть возможность посетить небольшие кофейни, где подают ароматный кофе с оригинальными десертами, отведать блюда итальянской кухни, стать гостем настоящей пивоварни.
Традиционные кафе и рестораны Кисловодска
«Замок»: коварство и «Аншлаг»
Заведение выглядит в лучших традициях кавказского ресторана: дорого, эффектно, колоритно. Из центра города сюда нужно добираться на такси. Замок примыкает к одноименной скале, о которой сложена горская притча, передаваемая из поколения в поколение.
В выходные дни у стен замка ходят толпы туристов. Гостей города привозят сюда на туристических автобусах. Однако далеко не все посещают ресторан: это место пользуется спросом как историческая достопримечательность. Цены немаленькие, поэтому в этом заведении часто устраивают банкеты для знаменитостей. Интерьер впечатляет каждого, переступившего порог заведения: в залах царит таинственный полумрак, на стенах развешены тематические картины, из колонок льются завораживающие мотивы кавказской музыки.
Что попробовать: помимо традиционных блюд Северного Кавказа можно заказать жареную дичь и приготовленными на гриле овощами.
Адрес: поселок Аликоновка, Прямая улица, 119.
Телефон: +7 928 312-00-03
Кафе «Сакля»
Неплохой альтернативой «Замку» станет расположившееся неподалеку кафе «Сакля». Интерьер заведения понравится охотникам, однако может вызвать негатив у защитников живой природы. На стене висит голова оленя, а у входа размещено чучело бурого медведя. По вечерам в кафе звучит громкая живая музыка.
Кафе держат те же хозяева, что и знаменитый «Замок», однако цены в этом заведении гораздо демократичнее. Угоститься можно вкусной наваристой ухой из семги, сытными хычинами, душистым травяным чаем. Еду подают в изящной посуде из чешского стекла. Эстеты оценят по достоинству праздничную сервировку стола, в которой все продумано до мелочей. Меню славится жареной дичью, которую стоит заказать, оказавшись в этом месте.
Адрес: поселок Аликоновка, Прямая улица, 119.
Телефон: +7 928 360-20-44
Кафе «Шафран»
Приятное впечатление у посетителей оставит заведение с экзотическим названием «Шафран». Интерьер выдержан в восточном стиле. На стенах изображения мужчин в тюрбанах, люстры с имитацией зажженных свечей, мебель изготовлена из дерева темных пород. В кафе по вечерам можно насладиться живой музыкой.
Тип кухни – европейская, некоторые блюда меню подойдут для вегетарианцев. Сервис и обслуживание на высоте, но основным достоинством считается местная кухня. Место рекомендовано к посещению семейным парам, в нем можно хорошо посидеть в компании друзей, подойдет для романтичных свиданий.
Местные жители рекомендуют заказывать здесь соютму из баранины, язык, горячие хачапури, мидии в сырном соусе, домашний лимонад. Бронировать столик в выходные дни нужно заранее.
Адрес: ул. Кирова, д. 50.
Телефон: +7 928 365-45-45
Кафе «Чайный домик»
Посетителями уютного кафе «Чайный домик» чаще всего становятся любители долгих прогулок. Путь к нему лежит через 400 ступеней от центральной части курортного парка. Среди гостей заведения много молодежи и семейных пар. Кафе расположено в окружении высоких сосен. Воздух здесь чистый, всегда свежий, располагающий к долгим неторопливым беседам.
По задумкам владельца заведения в этом месте должна была располагаться кофейня с большим выбором разнообразных десертов. Но посетителям этого было мало: в результате в меню появились блюда на гриле и мангале, сытные салаты на выбор, есть винная карта.
В кафе нет живой музыки – это правило остается неизменным. Из колонок слышатся негромкие зарубежные мотивы. Интерьер незатейлив и прост: стены окрашен в приятный зеленый цвет, на них висят небольшие милые картины. Красота открывается снаружи: из больших панорамных окон можно любоваться эффектными видами на парк.
Что заказать: меренговый рулет, канноли по-сицилийски, шоколадные конфеты ручной работы, десерт с фруктами и взбитыми сливками.
Адрес: Курортный Парк, д. 2 Сосновая горка.
Телефон: +7 928 340-77-11
Хинкальная
Любителям грузинской кухни стоит посетить ресторан «Хинкальная». Приятный интерьер, выдержанный в спокойных умиротворяющих тонах, быстрое обслуживание, приветливый персонал с настоящим кавказским гостеприимством, вкусная еда – все это способствует хорошему отдыху.
Тип кухни – грузинская, в меню есть блюда для вегетарианцев. Что заказать: долму, жареные хинкали, домашнее вино. Цены демократичные, столики рекомендуют заказывать заранее.
Адрес: Фоменко, 32а.
Телефон: +7 928 011-58-88
«Высота 5642»
Для желающих вкусно перекусить открыт ресторан «Высота 5642». Это заведение представлено в Кисловодске в трех форматах: ресторан, бургерная, булочная. Название заведений может показаться необычным для приезжих туристов. Но местные жители знают, что загадочная цифра 5642 – высота природной достопримечательности Кавказа горы Эльбрус.
В бургерной можно встретить посетителей любых возрастов. Детям здесь предложат вкусный домашний лимонад, а взрослым – крафтовое пиво. Хит продаж – бургер с романтичным названием «Эльбрус». В составе сочная баранья котлета, душистая кинза и ломтики бочкового огурца. Не менее колоритно названы другие бургеры: «По-братски» с говяжьей котлетой и плавленым сыром, «Сибиряк» с ароматной пастрами, жгучим хреном и капустой. Цены выше среднего, однако качество еды того стоит.
Адрес бургерной: Курортный б-р, 11-15.
Телефон: +7 928 970-56-42
Где лучшее пиво в Кисловодске
«Mark & Zdenek»
Приятно провести свободное время за бокалом крафтового пива можно в заведении с интригующим названием «Mark & Zdenek». Цены демократичные, атмосфера, располагающая к хорошему отдыху, обслуживание на высоте. Интерьер в сдержанных тонах: здесь все строго и без лишних изысков. Столы из натурального дерева, холщовые занавески на окнах, уютный камин. За барной стойкой развешены сюжеты из фильма Гайдая «Кавказская пленница».
Местный крафт здесь подают под иностранными названиями: пиво «немецкое», «чешское», «ирландское». Также при желании можно заказать бокал темного бархатного или пшеничного. Среди закусок славятся жареные креветки, копченая рулька, вяленые колбаски и поджаристый картофель-фри с разными соусами.
Адрес: Куйбышева 8.
Телефон: +7 928 343-75-21
Где купить лучший кофе в Кисловодске
Мастерская кофе
У посетителей кофейни есть возможность оценить на вкус более 40 сортов любимого напитка. Большой выбор пирожных. Для приготовления кофе используют разные способы. Атмосфера уютная, эффектно стилизованная под старину. Помещение небольшое, не предусмотрено для большого количества гостей.
Что заказать: кенийский кофе по-восточному, венский, мокко, сырники с фруктами и мороженым, корзиночки с ароматным фисташковым кремом.
Адрес: 40 лет Октября, 15.
Телефон: +7 928 244-70-55
El Coffe
Небольшое, но очень уютное заведение. Сюда приходят не только для того, чтобы насладиться чашкой ароматного напитка, но и получить удовольствие от искусно приготовленной домашней выпечки.
Что заказать: кофе на свой вкус, чайник травяного чая, штрудель с яблоком, вишней и мороженым, меренговый рулет, кусочек нежного Наполеона. Порции довольно большие, десерт можно брать один на двоих.
Адрес: Курортный Бульвар, 6.
Телефон: +7 961 455-00-99
Кофе-Бар Культура
Время, проведенное в этом заведении, подарит посетителям положительные эмоции. Стильный интерьер, дружелюбный персонал, ненавязчивое музыкальное сопровождение. Приемлемое соотношение цены и качества.
Что заказать: ароматный кофе на выбор, чай, домашние брускетты с хрустящей корочкой, круассаны, нежные десерты со взбитыми сливками, сырники, трайфл с бананом.
Адрес: ул. Парковая, 1А.
Телефон: +7 962 011-14-55
Читайте также: